NOS MENUS
— NOS ENTREES —
Des entrées modernes qui respectent les saveurs de la saison
Les prestigieuses salades César – Grecques & Italiennes
L’incontournable tomate mozzarella di bufala
Carpaccio de St Jacques aux pointes d’asperges vertes
— NOS PLATS —
Des plats modernes qui respectent les saveurs de la saison
Filet de boeuf Rossini au saint Marcelin, Duo de légumes
Fois gras fumée à la sciure de bois Purée à la truffe
Turbo sauce mousseline Pommes vapeur duchesse
— NOS DESSERTS —
Le véritable Paris Brest d’Estelle & sa tarte citron meringuée
